Description
Nous avons acquis ce fond de commerce il y a maintenant près de 21 ans (en juillet prochain).
(Hôtel 6 chambres+salle de restaurant 45 couverts + bar 20 couverts + terrasse d été 50 couverts.)
Logement 3 chambres +1 coin salle de bain + 1 bureau +un coin salon.
C est une affaire que nous exploitons à deux : mon mari officie en cuisine, tandis que je m'occupe de la gestion et du service. Suite à quelques soucis de santé, j ai dû déléguer une partie de mes tâches à une serveuse, qui assure également l entretien des chambres. Le besoin d un salarié en salle dépendra donc de votre organisation personnelle, mais l'activité est parfaitement dimensionnée pour un binôme.
Notre offre actuelle se décompose comme suit :
En semaine : Du lundi au vendredi midi (fermeture le mercredi), nous proposons un menu du jour à 19,50 (hors boissons), attirant une clientèle d'habitués.
Le week-end : Du vendredi soir au dimanche midi, nous passons sur une offre "semi-gastronomique" avec un menu dédié et une carte plus élaborée.
Grâce à notre ancienneté, nous bénéficions d'une clientèle fidèle et diversifiée, composée de cadres, de commerciaux, de locaux, d'ouvriers, ainsi que d'une clientèle étrangère de passage.
Pour répondre à une éventuelle question financière, notre chiffre d'affaires annuel s'élève à environ 240 000 HT.
Si ces premiers éléments retiennent votre attention, je serais ravie de vous accueillir pour une visite des lieux ou de vous transmettre des éléments comptables plus détaillés lors d'un échange téléphonique.
Cordialement,
